Efeito da suplementação de whey protein associado ao treinamento resistido sobre a força e massa musucular em idosas treinadas

O envelhecimento está associado a perda de massa muscular (MM) que pode resultar na diminuição da força, mobilidade e aumentar o risco de quedas. O treinamento resistido (TR) e a suplementação de Whey Protein (WP), são estratégias que podem criar um ambiente anabólico favorável e diminuir o efeito destas perdas. Entretanto, pouco se sabe sobre os efeitos da suplementação de WP, associado ao TR na força e MM de mulheres idosas. OBJETIVO: Analisar o efeito da suplementação de WP associado ao TR sobre a força e MM em mulheres idosas treinadas. MÉTODOS: Trinta e quatro mulheres idosas (≥ 60 anos), treinadas, foram selecionadas e aleatorizadas em dois grupos, a saber: grupo placebo - placebo (GPP), grupo placebo - whey (GPW). Os grupos GPP e GPW foram submetidos a um programa de TR idêntico, composto por oito exercícios, executados em três séries de 08 - 12 repetições máximas (RM), durante 12 semanas. Os grupos faziam a ingestão de substâncias isocalóricas antes e logo após o término do TR. Assim, no pré-treino foi ofertado 35g de placebo (PLA), maltodextrina, para o GPP e GPW e no pós-treino, 35g de PLA para o GPP e 35g de WP para o GPW. A força muscular foi avaliada pelo teste de uma repetição máxima (1-RM) em 3 exercícios: supino vertical, cadeira extensora e rosca scott. Em seguida foi feito a somatória dos três testes para obtenção da força total em kg. Para análise da MM foi utilizado a quantificação da massa isenta de gordura e osso, por meio da Absortometria radiológica de dupla energia (DEXA) mediante a utilização da equação proposta por Kim et al., com valores expressos em Kg. Os dados foram obtidos antes e após o protocolo de intervenção. Para análise dos dados, foi utilizado o teste de normalidade de Shapiro Wilk, teste de Levene para homogeneidade, teste de Mauchly para esfericidade e análise de variância (ANOVA) two-way para medidas repetidas, com significância estatística de 5%. RESULTADOS: Foi observado um efeito principal do tempo (P < 0,05), para força e MM, em que ambos os grupos apresentaram aumentos similares (força total = GPW: pré = 124,94 ± 20,5 vs. pós = 128,31 ± 20,4 kg; GPP: pré = 112,56 ± 20,4 vs. pós = 117,56 ± 21,4 kg e MM = GPW: pré = 16,87 ± 2,3 vs. pós = 17,32 ± 2,9 kg; GPP: pré = 16,08 ± 2,4 vs. pós = 16,49 ± 2,4 kg). CONCLUSÃO: Tanto para a força quanto para a massa muscular os grupos exibiram aumento após programa de treinamento resistido, independente da suplementação.

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