Whey Protein Maximiza os Ganhos de Massa Muscular Induzidos Pelo Treinamento com Pesos em Mulheres Idosas Treinadas

INTRODUÇÃO: A redução da massa muscular é um dos principais efeitos deletérios associados ao processo de envelhecimento, visto que pode diminuir a taxa metabólica basal, afetar a força muscular e, consequentemente, a capacidade funcional. Entre as estratégias não-farmacológicas recomendadas para atenuar a redução da massa muscular com o avançar da idade ou, até mesmo, reverter, pelo menos em parte, esse processo inclui a prática de exercícios com pesos e a elevação da ingestão proteica. Nesse sentido, whey protein tem sido um dos principais suplementos proteicos recomendados para o aumento de massa muscular em diferentes populações. OBJETIVO: Analisar o efeito da suplementação de whey protein associada ao treinamento com pesos (TP) sobre a massa muscular em mulheres idosas treinadas. MÉTODOS: Trinta e duas mulheres, fisicamente independentes e treinadas (> 60 anos), foram aleatorizadas em dois grupos, a saber: grupo placebo (PL) e grupo whey protein(WP). Ambos os grupos foram submetidos a um programa de treinamento resistido, composto por oito exercícios para os diferentes segmentos corporais (membros superiores, tronco e membros inferiores), que foram executados em três séries de 8-12 repetições máximas (RM) durante 12 semanas. Os grupos ingeriram 35 g de maltodextrina (PL) ou whey protein hidrolisado (WP), imediatamente após cada sessão de TP. A massa isenta de gordura e osso (MIGO), obtida a partir de exames de absortometria radiológica de dupla energia (DXA), foi utilizada como indicador de massa muscular. O monitoramento dos hábitos alimentares foi realizado mediante a aplicação de recordatórios de 24 h no início e no final do período de treinamento. RESULTADOS: Interação grupo vs. tempo (P < 0,01) revelou um efeito adicional da suplementação de whey protein associada ao TP sobre a MIGO, conforme apresentado na figura. CONCLUSÃO: Os resultados sugerem que a ingestão de whey protein após as sessões de TP pode maximizar o ganho de massa muscular induzido pelo treinamento, em mulheres idosas treinadas.

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